Carte Évènementielle

Tout savoir sur nos Wedding Cakes

Sa Composition

Molly Cake
Ingredients : Farine, sucre, œuf, levure et crème 35%

Ganache et fruits frais au choix (Parfums)

• Vanille Framboise Toutes saisons
• Pistache Framboise Toutes saisons
• Vanille Fraise D'avril à juillet
• Pistache Fraise D'avril à juillet
• Vanille Fruits Exotiques Toutes saisons
• Praliné Citron Toutes saisons
• Chocolat Croustillant Toutes saisons

Couverture : Crème au beurre vanille pour la sécurité et l'hygiène de votre gâteau.

Note importante : Pensez aux allergies de vos invités. Allergènes potentiellement présents dans le gâteau : lactose, gluten, fruits à coque, lupin.

Nos Tarifs

• Prix par personne 8,50 € / part
• Décoration florale Incluse
• Topper mariés, Prénoms ou Initiales + 25,00 € (En supplément)

Tout savoir sur notre Pièce Montée Boîte Bleue

Entremets au choix

• Fraisier D'avril à Juillet
• Framboisier Toutes saisons

Disponibilité : Pièce Montée disponible à partir de 50 personnes (soit 5 étages minimum).

Composition & Choix des biscuits

• Option Biscuits Biscuit cuillère ou Pain de Gênes
• Option Ganaches Chocolat blanc Opalys Valrhona ou Opalys Pistache

Tarifs & Prestations

• Prix par personne 7,50 € / part
• Ajustement final Montage réalisé directement sur le lieu du mariage
• Décoration florale Incluse
• Topper mariés, Prénoms ou Initiales + 25,00 €

Tout savoir sur notre Bar à Tartes

Les Tartes au choix

• Tarte aux Fraises (D'avril à Juillet) 5,00 € / part
• Tarte aux Framboises (Toutes saisons) 5,00 € / part
• Tarte au Citron Meringuée 4,50 € / part
• Tarte au Chocolat 4,00 € / part
• Tarte Pomme Crumble 3,50 € / part
• Tarte Poire Bourdaloue 3,50 € / part

Nos déclinaisons "Roses" (En saison uniquement)

• Rose Pistache (Framboise ou Fraise) 6,50 € / part
• Rose Vanille (Fraise ou Framboise) 6,50 € / part

Détails des compositions

Toutes nos tartes sont élaborées sur une base de Pâte sucrée fine (ou un fond de Sablé Breton pour les déclinaisons en Rose).

• Tartes Fruits & Crumble Crème d'amande onctueuse
• Tarte au Chocolat Chocolat d'exception Caraïbe Valrhona
• Tarte au Citron Crémeux citron intense et meringue italienne

Formats conviviaux à partager à partir de 6 parts (également disponible en formats 8, 10 et 12 parts).